爆炒虾仁的做法视频王刚（爆炒虾仁的做法优质）

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蒜苗切段，姜（去皮）蒜切片、大葱切成葱花，青椒切成圈，干辣椒切丝。

在锅中加入适量油，油温时开小火依次放入花椒、干辣椒丝和姜片炒出味道。

然后转大火放入腌制好的虾仁，倒入一勺白酒提鲜，然后加入蒜片。

依个人口味放入盐和酱油，加入青椒和葱花翻炒。

加入蒜苗和小半碗水煮2-3分钟，大火收汁儿，出锅前倒入适量鸡精调味。

口味重喜欢吃辣的朋友可以多放入一些盐、辣椒、加水之前可以放入辣椒酱，根据自己的口味加入适量即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。