荠菜馄饨馅做法（荠菜大馄饨馅怎么做好吃）

今天由能源网小编来为大家讲解一下荠菜大馄饨馅怎么做好吃的一些相关知识点，让对于荠菜大馄饨馅怎么做好吃感兴趣的小伙伴们能够对此有一定的了解

1、烫捞荠菜。锅中烧开水将荠菜烫一下捞出,同时把洗好的青菜也烫熟捞出。

2、制作荠菜泥。分别将荠菜和青菜切碎,最好不要用机器绞,手工切碎能保留必要的纤维质感和水份。

3、包馄饨。包裹馄饨时加馅料要适量,不要认为自家包就可以拼命加,这样煮的时候不仅容易破皮，而且影响了口感。

4、制作馄饨的底料汤。馄饨与饺子的区别是馄饨有汤,饺子蘸料，馄饨汤底也是需要讲究的,用提前熬好的骨头汤最好吃。

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