猪心炒青辣的做法（猪心炒青椒怎么做好吃）
知识百科2023-11-18 16:00:48
最佳答案今天由能源网小编来为大家讲解一下猪心炒青椒怎么做好吃的一些相关知识点，让对于猪心炒青椒怎么做好吃感兴趣的小伙伴们能够对此有一定的了...
1、用料：青椒一个，猪心半只，料酒些许，盐些许，蒜头两瓣，淀粉些许，生抽些许。
2、猪心洗净，水烧热，放入猪心灼去血水，不要煮得太熟，可带点生。然后捞出切片。把切片的猪心加入适量的生粉，生抽，盐，蒜子，料酒，拌匀，腌制十五分钟。青椒洗净，去籽，切成菱形。
3、热锅，下油，放蒜籽爆香后加入腌制过的猪心。火要大点，不断翻炒一分钟，加入青椒，再翻炒三分钟，调味，上碟。
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