黄瓜鱼的功效与作用及禁忌（黄瓜鱼怎么做好吃又简单）

今天由能源网小编来为大家讲解一下黄瓜鱼怎么做好吃又简单的一些相关知识点，让对于黄瓜鱼怎么做好吃又简单感兴趣的小伙伴们能够对此有一定的了解

1、用料：蒸鱼鼓油、黄瓜鱼一只、葱姜蒜若干、盐、糖、料酒 ；

2、 将鱼洗净，身上划几刀以便入味；

3、将少许盐巴和糖均匀抹在鱼身

4、将姜蒜切丝，放在鱼身上和鱼肚里去腥，倒入料酒，腌制半小时左右；

5、葱切丝备用；

6、腌好的鱼入蒸锅，鱼不大的话，水开8分钟即可；

7、蒸好的鱼取出，倒掉蒸出的水（这步可以去腥），将蒸鱼鼓油均匀倒在鱼身上

8、将葱丝铺在鱼身上；

9、另外起锅烧热油，冒烟后浇在葱花上就可以上桌了。

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