亚麻籽怎么食用方法视频(亚麻籽怎么食用方法)
知识百科2023-11-12 06:02:46
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今天由能源网小编来为大家讲解一下亚麻籽怎么食用方法的一些相关知识点,让对于亚麻籽怎么食用方法感兴趣的小伙伴们能够对此有一定的了解1、吃生的。一些抗氧化的物质都在里边,大概一次吃一到两勺子,直接放口里边嚼。嚼的过程要慢要细,因为亚麻籽是高纤维,外面有一个很硬的壳,所以一定要把外面这个壳彻底粉碎,而不是嚼两下就咽下去了。
2、可以把亚麻籽打成粉。亚麻籽粉也是很好的选择,直接吃也可以,放在稀饭里,菜汤里也可以。
3、把亚麻籽煮水,然后喝汁。煮20-25分钟就可以了,先大火烧开,然后转入小火。主要针对吸收不好,肠胃弱或晚上不宜进食的人的一种吃法。
4、根据FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会制定的氰化物健康指导值,依据中国健康与营养调查居民膳食数据,熟制亚麻籽来源的氰化物对我国一般人群健康风险极低。加热、微波、烹煮等加工处理方式可降解亚麻籽及制品中生氰糖苷的含量,增加亚麻籽的安全性。基于已有资料,直接食用亚麻籽(粉)是安全的。
5、亚麻籽是亚麻的成熟种子。在我国,亚麻籽主要作为油料用于食用植物油的生产加工。
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