白木耳的功效与作用及营养价值(白木耳的功效)

知识百科2023-11-11 14:02:58
最佳答案今天由能源网小编来为大家讲解一下白木耳的功效的一些相关知识点,让对于白木耳的功效感兴趣的小伙伴们能够对此有一定的了解1、润肺生津...

今天由能源网小编来为大家讲解一下白木耳的功效的一些相关知识点,让对于白木耳的功效感兴趣的小伙伴们能够对此有一定的了解

1、润肺生津、滋阴养胃。

2、白木耳又称作银耳、雪耳、银耳子等,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳味甘、淡,性平,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃的功效。临床上用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒、咳痰带血、久咳络伤肋痛以及肺痈、肺痿、月经不调、胃炎、大便秘结和下血等症。

3、现在药理研究认为,银耳从各方面提高机体的免疫功能,具有抗肿瘤作用,有抗放射及升高白细胞作用,对造血功能有一定的促进作用,影响机体肝功能,有抗凝和抗血栓作用,有抗炎、降血脂的作用,有降血糖、抗溃疡、抗突变、延缓衰老、膜保护的作用,还有促进蛋白质和核酸的生物合成作用。

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