制作南瓜饼的方法（角瓜饼的做法）
知识百科2023-11-07 06:09:04
最佳答案今天由能源网小编来为大家讲解一下角瓜饼的做法的一些相关知识点，让对于角瓜饼的做法感兴趣的小伙伴们能够对此有一定的了解1、准备材料...
1、准备材料：角瓜半个、面粉半碗、鸡蛋1个、水、盐、十三香、味精适量；
2、角瓜洗净切半，用勺刮去瓤，插成丝，加少许盐腌制10分钟；
3、面粉和鸡蛋放盆中，加适量水和成稠糊状，加少许十三香和味精拌匀，角瓜丝挤干水分倒进去拌匀；
4、平底锅倒少许油用刷子刷均匀，小火，倒入和好的面糊，使其平铺整个平底锅，面糊边缘和锅分离底下就烙好了，翻个面继续烙两分钟左右，两面金黄即可。
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