山药的家常做法怎么做好吃（山药的家常做法怎么做）

想必现在有很多小伙伴对于山药的家常做法怎么做方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于山药的家常做法怎么做方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

准备食材：食用油80g、鸡蛋50g、淀粉50g、面粉10g、山药200g、白糖20g。

山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉，把鸡蛋打入碗中，加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油，稠成糊，把山药放入一一挂糊。

锅内倒入油烧热，放入山药，炸至金黄脆硬时捞起沥油。

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将锅洗净，加入清水、白糖，用小火炒至两面金黄起小泡时，放入炸好的山药炒匀，盛入抹好油的盘内，配上一碗凉水即可。

总结如下。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。