酸菜和榛子能一起吃吗(榛子能和酸奶一起吃吗)
相信目前很多小伙伴对于榛子能和酸奶一起吃吗都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与榛子能和酸奶一起吃吗相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
可以,不影响。
榛子性平,富含蛋白质、淀粉、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素以及钙、铁、磷、钾等物质。
酸奶性平,富含糖类、蛋白质、脂肪、B族维生素、乳酸菌、维生素A以及磷、钾、钠、镁等物质。
两者性味一致,并不冲突,并且成分之间不会成熟不利反应,因此可以同食。
改善口感
榛子经过炒制而熟,含油量较大,并且富含淀粉,吃多了会觉得嘴巴干,此时与酸奶同食,可以缓解口干的情况,味道也更好。
利于排便
因为榛子中含有一定的油脂,具有滑利肠道的作用,而酸奶中的乳酸菌能促进肠道的蠕动,利于食物的消化及吸收,帮助身体顺利排便。
开胃抗菌
酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲,并且当中含有的乳酸能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对肠道具有保护作用。
预防心血管疾病
榛子中所含的亚油酸、亚油酸为不饱和脂肪酸,具有防治动脉硬化的作用,而且酸奶中的乳酸菌能有效降低血液中胆固醇的含量,因此适当食用榛子酸奶还能预防心血管疾病。
榛莲粥
做法:将榛子、莲子、粳米放在一起,煮成“榛莲粥”不但口感好,并且营养丰富,癌症和糖尿病人平常可以多喝些。
摩洛哥风味榛子炒饭
做法:
鸡蛋打散加少许盐炒好备用;
青葱切成末备用;榛子取几颗切碎(不要太碎),留几个完整的最点缀;
不粘平底锅放适量橄榄油(半大勺到一勺,根据自己的喜好而定),放一半青葱炒香后再炒胡萝卜丁,大约4分钟后放芹菜丁;
再炒2分钟后加煮熟的中东米,加适量盐,翻炒半分钟,再放入榛子(碎的和完整的)、炒好的鸡蛋、孜然粉、月桂粉和辣椒粉,炒拌均匀;
出锅前放剩下的青葱就好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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