哺乳期能否吃皮蛋(哺乳期能吃皮蛋吗)
相信目前很多小伙伴对于哺乳期能吃皮蛋吗都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与哺乳期能吃皮蛋吗相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
妈妈生完宝宝之后,医生都会先建议妈妈吃些粥水的食物,那么像瘦肉粥、猪肝粥、蔬菜粥等等都是不少妈妈的最爱,最近有妈妈咨询说自己很爱吃皮蛋瘦肉粥,但是就是不知道哺乳期能吃皮蛋吗?问了很多人但是答案总是模棱两可,那么下面就让妈网百科给解答下吧!
皮蛋就是我们常说的松花蛋,尤其在夏天做凉拌、煲粥味道特别的鲜美,口感特别的鲜滑。像我们平常吃些皮蛋是没有问题的,但是要是正处哺乳期的妈妈就建议先不要食用皮蛋。皮蛋是一种腌制品,不利妈妈健康,所以哺乳期不建议妈妈食用盐分过高、碱性过大的食物。
妈妈们要知道,皮蛋在在制作过程中是使用了生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰等原料,皮蛋之所以那么香滑,就是因为经过特殊的加工方式后形成的。虽然皮蛋氨基酸非常丰富,但是碱性过大,不建议食用。
在腌制的过程中硝酸钠会被还原生成亚硝酸钠,亚硝酸钠是致癌元素,皮蛋含汞元素,汞是有毒的元素。还有就是皮蛋中所含的盐含量过高,也会加重肾脏的负担,对肾不利,对妈妈身体极其不利。
要是在哺乳期食用含有铅的食物,有可能会引起铅中毒,还会有导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外,铅更会取代钙质,影响钙的摄取,不利妈妈身体恢复。
此外,哺乳期妈妈都会选择给宝宝哺乳,要是哺乳期吃含铅皮蛋,这种微量铅被宝宝吸收后,很容易让宝宝骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等不良症状,甚至影响宝宝智力发育。
由此可见,妈网百科建议各位爱吃皮蛋的妈妈,最好先在哺乳期停吃皮蛋,这样对自己和宝宝的健康都好。当然,要是妈妈们忍不住口,建议妈妈们在食用皮蛋的时候可以加点陈醋,这样能中和部分碱性,吃起来味道也不错哦!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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