生姜怎么保存不干不烂

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1、保存生姜不干不烂，有以下一些方法：* **把生姜放入网袋中**。

2、把网袋中的生姜放在阴凉通风的区域，可以保存比较久的时间。

3、* **把生姜浸泡在盐水里**。

4、盐水有杀菌的作用，能够防止生姜腐烂。

5、* **生姜不要沾水**。

6、尽量不要让生姜表面接触到水分，可以延长生姜的保存时间。

7、* **低温保存法**。

8、准备两个矿泉水瓶子，将它们清洗干净，晾干后使用。

9、然后，拧开水龙头，将生姜用矿泉水瓶包裹后，放进冰箱保鲜层，这种方法能保持生姜新鲜半个月左右。

10、* **生姜泥保存法**。

11、将鲜姜切成姜片，晒成半干状，然后碾成姜粉，装入密封袋中，放入冰箱冷冻室，可以保存一年。

12、或者直接将姜粉放入空的香料罐中，罐子密封好能保存半年以上。

13、以上方法仅供参考，建议根据实际情况选择最适合的保存方法。

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