河蚌能吃吗（河蚌可不可以吃）

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1、河蚌可以食用，河蚌的营养非常丰富。食用淡水蚌类有助于清热解毒，滋阴明目。经常食用可以使我们的皮肤富有光泽和弹性。

2、蚌肉含有丰富的蛋白质，可以维持我们体内的钾钠平衡，对消除水肿，提高免疫力有很好的作用。而且经常食用可以缓解贫血，降低血压。它还含有丰富的磷，可以促进我们身体的发育和生长，帮助修复器官和组织，为我们的身体提供能量，使我们的身体更有活力，有助于调节身体的酸碱平衡，含有丰富的钙，促进骨骼的健康发育。

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