正宗虾滑的怎么做(正宗虾滑做法介绍)

社会动态2022-05-16 05:16:12
最佳答案大家好,小心来为大家解答以上问题。正宗虾滑的怎么做,正宗虾滑做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、去市场买一斤大白虾

大家好,小心来为大家解答以上问题。正宗虾滑的怎么做,正宗虾滑做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、去市场买一斤大白虾。

2、去,把壳剥开,把泥香肠拿出来。

3、用刀背将虾肉压成虾酱。

4、剁碎放入碗中,加入蛋清、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡粉。

5、用打蛋器朝一个方向搅拌。

6、搅拌后用手将虾搓成球状,放入开水中。虾会浮在水面上被煮熟。

7、虾滑是一种虾酱制品,主料是虾,辅料是肉和鱼。滑虾的做法是将虾去壳,通过千锤百炼,使肉质发粘,保持原有营养,口感酥脆。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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