中国大米主要产地来自哪里(品种不同产地不同)
社会动态2022-05-12 00:20:11
最佳答案大家好,小心来为大家解答以上问题。中国大米主要产地来自哪里,品种不同产地不同很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、中国的大米
大家好,小心来为大家解答以上问题。中国大米主要产地来自哪里,品种不同产地不同很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、中国的大米主要分为粳稻和籼稻。粳稻主产区在东北三省,籼稻主产区在江南。著名的大米产地有五常和奉新。
2、大米是由大米经过清洗、脱壳、碾米、精加工后制成的成品。大米含有大米中近64%的营养成分和人体所需的90%以上的营养成分,也是我国大部分地区人民的主要食物。
3、大米含有大约75%的碳水化合物,7%-8%的蛋白质,1.3%-1。8%的脂肪,并富含B族维生素。大米中的碳水化合物主要是淀粉,大米中含有的蛋白质主要是谷蛋白,其次是面筋和球蛋白。其蛋白质的生物学价值和氨基酸组成比例高于小麦、大麦、小米、玉米等谷类作物,消化率为66.8%-83.1%,也是较高的谷类蛋白质之一。
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