最新生活知识普及：为什么尽量不要购买掰碎的八角

今天小编要为大家所分享关于为什么尽量不要购买掰碎的八角方面的知识，在我们生活当中我们还会遇到各种各样的生活方面的问题，所以大家要多了解一些生活方面的常识，这样才能够在遇到问题的同时快速的去解决问题，在此小编希望今天为大家所分享的内容能够切实的对于大家起到帮助哦，当然大家如果还需要其他方面的生活常识也欢迎大家给小编留言，小编会不断的更新出新内容来，为大家解决生活上的问题哦，下面请大家认真阅读文章哦。

相信不少喜欢做饭的朋友，喜欢在烧肉食时加入八角茴香等香料。但是专家指出，俗称”毒八角“的野生有毒植物莽草，外形与食用八角非常相似，不慎食用，会引起恶心、呕吐、口渴、腹痛腹泻，严重时会导致抽搐、呼吸急促，甚至昏迷死亡。曾有不法商贩将其掰碎后，混入八角茴香一同出售，所以才有了最好不要采购掰碎八角的说法。

那么八角和莽草真的难以区分吗？其实不然！

1.观其形状

虽然“八角”跟“莽草”的外形很相似，但是像图片所看的的，八角的角通常都是很肥大的，虽然它的棱角个数不一定为8，但是顶尖的位子看起来也会比较尖比较直，而且假的就不一样，像莽草一般棱角都会超过10个以上，而且看上去顶部也会比较瘦比较弯，细心一点，有比较的话还是很容易分辨的。

2.观其色

第二点就比较简单了，直接看它的颜色也能分辨出来，真的“八角”一般都是呈棕红色，而且都比较有光泽，但是假的就不一样了不仅颜色比较浅近似土黄色，而且价格便宜了差不多也有两三倍左右，十多块钱一斤就能买回家。

3.闻其味

最后就是从味道上来判断了，真的闻上去味道通常都有特别浓烈的香味，而且唱起来是比较辛甜的，而假的不仅闻起来会更加接近于花露水的味道，尝起来更是发酸，甚至舌头都会感觉到发麻。

关于这两种东西的分辨其实真的不算很难，只是没有对照的话很容易被误导罢了。掌握区分技巧后，无需过于担心。