孕早期注意事项及饮食禁忌（怀孕早期饮食禁忌）

相信目前很多小伙伴对于怀孕早期饮食禁忌都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与怀孕早期饮食禁忌相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

怀孕初期是胎儿主要器官发育的形成阶段，特别是神经管以及主要内脏器官。在这个阶段是非常关键的，如果这个时候，孕妇营养摄取不得当的话，那么就会影响到宝宝的发育。现在因为优生优育观念已经普遍深入人心，所以大多数孕妇会在备孕阶段做好饮食护理工作。那么在怀孕早期饮食禁忌事项都包括什么呢?在备孕阶段就遵照怀孕早期饮食禁忌事项工作才是最好的。

孕早期饮食禁忌

首先，胎儿神经管发育的关键时期是在怀孕初期第17―30天。此时，若叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常。所以，应从计划怀孕开始补充叶酸，以有效地预防胎儿神经管畸形。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜及动物肝肾、豆类、水果、奶制品等都富含叶酸。

怀孕后，孕妇的血容量扩充，铁的需要量会增加一倍。所以，孕妈妈还应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能导致胎儿也患上缺铁性贫血。

此外，充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，并有助于防止流产及早产。孕初期可根据自己的胃口进食，不必刻意多吃或少吃什么。少食多餐，能吃就吃，是这段时期孕妇饮食的主要方针。这段时期，如进食的嗜好有所改变也不必忌讳，吃些酸的食品可能会增进食欲。

孕妇不能吃的食物

生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

刚开始怀孕之后，可能一些女性有孕吐的反应，这时候大家就应该吃一些清淡营养的食物，因为锌元素对胎儿的脑部发育非常关键，所以我们也要多吃一些富含锌元素的食物，但是禁忌的食物也非常的多，比如说生豆、发芽的马铃薯等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。