怀孕吃什么含铁量高(孕妇吃什么食物含铁高)
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怀孕时,很多母亲都会有贫血的情况,如果母亲不及时改善贫血,情况就会变得更严重,甚至会给胎儿造成营养。一般来说,怀孕早期的母亲可以选择饮食疗法来改善饮食习惯。那么孕妇应该吃含铁高的食物,那么究竟什么食物含铁比较多呢?
怀孕前半期对铁的需求正在增加。怀孕20周的时候,由于母体红细胞体积的增大和胎儿发育需要的增加,日需铁增加到5~10毫克。因此,怀孕13周要消除早孕反应,饮食恢复正常,应多吃富含铁的食物,如肝脏,每100克铁25毫克,吸收率高,最好每周吃2到3次,每次100 - 150克。此外,人们还可以吃瘦肉、肉松、黑木耳、海带、紫菜、莲子、豆类、小虾米等富含铁的食物。
多吃新鲜蔬菜,饭后吃点水果,能增加维生素C,增加食物中铁的吸收率。用铁锅烹饪也是提高菜肴中铁含量的好方法。但饭后不要喝茶,因为茶叶中的鞣酸会妨碍铁的吸收,而不能喝浓茶。多吃新鲜水果和蔬菜可以给孕妇提供维生素A,C,钙和铁的需求。多吃粗粮,减少精制米、面,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面条多。
在饮食中补铁,要注意蛋白质的补充。因为血红蛋白的形成,不仅是铁,而且是蛋白质的需要,只有足量的蛋白质才能改善补铁的效果。孕妇除了调节饮食有贫血外,还应采取铁剂治疗。一般来说,口服酸亚铁为基础,剂量应遵循医生的意见。严重者也应少量输血,血红蛋白校正至9克/ 100毫升或以上。
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