十个神奇的神奇功效（八种被夸大功效的食物 别再把这些食物当成灵丹妙药了）

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芹菜有厨房药物的称号，最常被传说的功能就是降血压。芹菜中含有丰富的膳食纤维，而钾含量比一般蔬菜来得丰富，的确有助于稳定血压，但芹菜充其量只有辅助效果，无法达到高血压患者需要的降压效果，所以不能只靠吃芹菜降血压，尤其是严重的高血压患者。

网络上经常流传吃胶原蛋白可以美容护肤，所以包括猪脚、蹄膀与牛筋、角肚等富含胶原蛋白的食物常被人视为美白护肤圣品，但事实上，不管是食物中的胶原蛋白，或是坊间专门製作的食用胶原蛋白，其实都是蛋白质，吃进去肚子内就会消化转化成胺基酸，和一般的蛋白质没有不同，而能够传达到皮肤的比例可说是微乎其微，根本没有美白护肤的功能。

坊间普遍流传吃木瓜可以丰胸，特别是拿青木瓜炖排骨更见功效，还有业者特别推出青木瓜饮料，主打丰胸功能，其实也是毫无科学根据。说木瓜可以丰胸，主要是指木瓜中含有大量的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸，但木瓜酶本身也是蛋白质的一种，在进入胃中以后就会被胃蛋白酶分解，不可能有完整的、有活性的木瓜酶再跑到胸部去起作用，让女性的胸部更加丰满。

腰果补肾之说在网络上流传已久，连《维基百科》上都指腰果可以补脑养血、补肾健脾，但事实上腰果根本没有这种功能，别以为食物名称上有个腰字，就以讹传讹都说它可以壮腰补肾。

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