红薯粉要泡多久才能煮熟（红薯粉要泡多久才能煮）

相信目前很多小伙伴对于红薯粉要泡多久才能煮都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与红薯粉要泡多久才能煮相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

红薯粉要泡多久要视红薯粉的粗细而定，一般比较细的红薯粉丝用温水泡10分钟左右即可，如果是粗一点的红薯粉条需温水浸泡40分钟至一个小时左右。

泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说，用温水泡20分钟左右，粉条就泡好了。

粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。

红薯粉炒肉末

材料：红薯粉丝适量、肉适量、豆瓣酱半勺、葱适量、大蒜头适量、米椒一个

做法：

红薯粉丝提前用水泡发，猪肉、姜、辣椒、大蒜头都切成末;

起锅烧油，油七成热时，下猪肉末翻炒变色;

加豆瓣酱、辣椒末、葱姜末煸出香味，翻炒均匀加少许水大火煮开;

加入粉丝，翻炒均匀，至粉丝变软，加鸡精和蚝油调味，加入葱段即可出锅。

白菜炖红薯粉

材料：白菜500克、猪油渣50克、红薯粉1把生、抽适量、干辣椒2个、大葱10克、姜5片、食盐适量、老抽1/2茶匙

粉条用温水泡软，大葱切葱花、姜切片、干辣椒切小段、浓汤宝打开备用;

白菜洗净切大块，白菜帮与白菜叶分开;

锅中加油，将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅炒香，葱姜炒香后将猪肉渣放入锅中煸炒;

猪肉渣炒香后放入白菜帮煸炒，煸炒出白菜帮水汽后，加入生抽、老抽继续翻炒均匀;

加入热水和泡软的粉条和少许食盐，加入一块浓汤宝;

烧沸后盖上盖子后中火焖几分钟，大约炖制5分钟后，将剩余白菜叶放入锅中继续炖制;

炖至粉条软滑，汤汁浓稠即可关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。