我知道菠菜可以怎么样也可以怎么样吃（怎么挑选新鲜的菠菜 挑选菠菜的技巧有哪些 食品选购）

相信目前很多小伙伴对于怎么挑选新鲜的菠菜 挑选菠菜的技巧有哪些 食品选购都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与怎么挑选新鲜的菠菜 挑选菠菜的技巧有哪些 食品选购相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、　　很多人都很喜欢吃菠菜，但是菠菜在挑选的时候又要注意什么呢?其实，菠菜在挑选的时候是有技巧的，不然很容易会挑到不新鲜的菠菜，下面亲亲宝贝小编告诉你挑选的技巧。

2、　　菠菜是很多人餐桌上的常客。 在挑选时，不少人喜欢“看根”，认为菠菜根红、短的好，但专家认为，菠菜主要是吃叶子，所以，叶片充分舒展、肥厚、颜色深绿有光泽的菠菜才是好菠菜，也容易清洗。如果叶片变黄、变黑、变软，茎受损，不新鲜，尤其是叶上有黄斑、叶背有灰毛的菠菜，很有可能是感染了霜霉病，最好不要买。

3、　　专家介绍说，市面上的菠菜一般分两种，一种为大圆叶、短叶柄，这类一般为进口品种，另一类小叶型、长叶柄，一般为东方类型品种，口感相对较好。

4、　　买回的菠菜应尽早食用，否则有些营养素会逐渐流失。此外，久放的菠菜中亚硝酸盐的含量也会升高，有致癌的风险。所以，吃不完的菠菜最好用湿纸包好，放在冰箱里，防止变干，储存时间最好不要超过两天。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。