食品添加剂的危害有什么（都有哪些食品添加剂）

大家好，小心来为大家解答以上问题。食品添加剂的危害有什么，都有哪些食品添加剂很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、可以对人体造成伤害，食品添加剂的毒性是指其对人体的伤害能力。毒性不仅与物质本身的化学结构和理化性质有关，还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质间的相互作用以及机体的功能状态有关。因此，无论食品添加剂的毒性还是剂量，对人体都存在一个量效关系的问题，即只有当一种物质达到一定的浓度或剂量水平时，才表现出毒性作用。

2、转化脂肪、精制谷物制品、盐和高果糖糖浆是加工食品中最常见的四种成分，对人体健康有害。

3、一些过量的也是有害的，如柠檬酸，甜菊糖，阿斯巴甜，甜蜜素，芬兰白色颜料，香草醛，乙基麦芽酚和山梨酸钾.基本上是无害的，只要没有过量添加。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。