沧州冬菜的做法和配方(沧州冬菜做法步骤)

每日动态2022-05-22 23:40:01
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大家好,小心来为大家解答以上问题。沧州冬菜的做法和配方,沧州冬菜做法步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、公式。白菜1000克,蒜瓣500克,盐适量。

2、大白菜洗净,切成小块,在晴天晒干2天,直到稍微褪色。

3、大蒜去皮,加盐。用料理机将大蒜和盐打成蒜泥。

4、将蒜泥和卷心菜搅拌均匀。

5、在瓶中压实并密封。

6、20天左右打开罐子,放点香油进去。很好吃。白菜在太阳下有点干,下次可以稍微脱水。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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