新消息:配制酱油不得叫酱油究竟有何特别之处

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　　配制酱油不得叫酱油

　　#配制酱油不得叫酱油#日前，一则“配制酱油不得叫酱油”引发关注。据悉，官方下发最新规定，“配制酱油”不得叫酱油 “配制食醋”不得叫食醋，这是啥情况?为什么这么称呼呢?

　　29日，市场监管总局发布《关于加强酱油和食醋质量安全监督管理的公告》新规。据说，酱油和食醋产品应当真实合法标注食品标识，在标签醒目位置清晰标注“酱油”“食醋”等标准规定名称，真实准确标注各种食品原料和食品添加剂。不符合酱油和食醋食品安全国家标准的调味品，不得标注“酱油”“食醋”名称或类别。

　　公告明确，酱油和食醋生产企业不得再生产销售标示为“配制酱油”“配制食醋”的产品。严厉打击使用工业盐、工业醋酸等非食用物质生产食品的违法行为。公告自发布之日起实施。

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