最新化学常识:酒精和水互溶吗 能融为一体吗

每日动态2021-04-15 22:08:42
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化学常识虽然我们生活当中可能运用的比较少,但是我们还是需要多去了解一些化学方面的知识,当我们在生活中要是遇到相关的问题的时候,我们还能够通过自己所学习到的化学方面的知识来解决问题,那么今天小编给大家介绍下酒精和水互溶吗 能融为一体吗

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

乙醇与甲醚互为同分异构体。乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

从化学的角度来分析,乙醇当中主要就是含有羟基,而羟基属于一种极性的基团,所以与水是比较类似的,也可以相融。但是喝醉酒多喝水并不能解决醉酒的问题,因为就算乙醇与水相融,也会被身体吸收,还是会造成醉酒的,唯一的防醉酒方法就是少喝。

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