巧克力粉怎么做(巧克力粉怎么做)
科技2023-08-22 08:41:27
最佳答案想必现在有很多小伙伴对于巧克力粉怎么做方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于巧克力粉怎么做方面的知...
想必现在有很多小伙伴对于巧克力粉怎么做方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于巧克力粉怎么做方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
巧克力粉做法:
原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶。
工具:微波炉、大碗、模具可可粉、可可脂。可可脂买代脂,吃多了不会胖。
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果仁:买纯果仁,花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶。
做法:
①将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。
②找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)
③将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。
④再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。倒入模具,自然冷却后即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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