一岁半孩子的食谱大全补钙铁（一岁半宝宝补铁食谱）

相信目前很多小伙伴对于一岁半宝宝补铁食谱都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与一岁半宝宝补铁食谱相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

宝宝生下来之后就需要自己吃东西维持自己的生命了。一岁半的宝宝大部分已经断奶。这个时候宝宝的主要营养成分的获得都是通过自己吃东西获得的，所以一定要保证宝宝摄入足够的有营养的食物，才能够保证宝宝的健康成长。那么一岁半宝宝补铁食谱有哪些呢？

一、一岁半宝宝补铁食谱

这一时期的孩子们，他们的乳牙尚未出齐，所以食物要做到细、软。二是要采用含铁质丰富的食物。含铁质的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等;含铁质丰富的植物性食物中的铁的吸收率比动物性食物要高。

红白豆腐

原料：豆腐200克，熟猪血块200克;瘦猪肉100克，熟冬笋15克;酱油10克，食盐3克，白糖10克，白胡椒粉2克，葱段5克;熟猪油75克，鲜汤、团粉适量。

制作方法：把豆腐切成1厘米见方的丁，入沸水锅焯水;洗净猪血块，切成同样大小的方块;把瘦猪肉切成丝，冬笋切成片。炒锅用旺火烧热，倒入猪油50克烧至六成热，放葱段炒出香味，放入鲜汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片，加酱油、白糖、食盐，烧沸后，用团粉勾芡，淋入熟猪油，装盘，撒上白胡椒粉即成。

此食谱中含蛋白质69.7克，脂肪91.1克，热量1167.7千卡，铁25.4 毫克。

黄瓜炒猪肝

原料：黄瓜100克，猪肝150克，水发木耳10克;辅料有植物油250克(实耗75克)，酱油、食盐、白糖、团粉、葱、姜、蒜等适量。

制作方法：将肝洗净切成1.5毫米厚的片，用适量细团粉、食盐浆匀。洗净黄瓜，切成象眼片。择洗干净木耳撕成小块;炒锅用旺火烧热，倒入植物油，油九成热时，即放入猪肝，用筷子轻轻搅撒，待八成熟时，倒入笊***中，沥净油。把锅放回旺火上，放入油50克，待热后放入葱、姜、蒜末和黄瓜、木耳稍炒几下，即将猪肝倒入锅内，再放适量的酱油、食盐、白糖等，用团粉勾芡，随即将菜翻炒几下，即可出锅装锅。

此食谱中含蛋白质29.7克，脂肪80.3克，热量883.4千卡，铁44.2毫克。

二、婴儿补铁吃什么好

动物肝脏

肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

各种瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。

鸡蛋黄

每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。

动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。

黄豆及其制品

每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。

芝麻酱

每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。

木耳和蘑菇

铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

本文详细介绍了两款非常不错的补铁食谱，也介绍了婴幼儿补铁的话需要多吃一些的食物。如果你是一位一岁半的宝宝的家长，那么为了保证宝宝的健康成长你最好是积极给孩子补铁，只有摄入足够的铁质才能够保证宝宝的身体健康哦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。