菠萝蒸蛋的做法（菠萝的做法：菠萝蛋卷 饮食搭配）

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1、　　本篇为大家推荐一款菠萝的做法——菠萝蛋卷，这道菜，漂亮的色泽，嫩滑的口感，让你唇齿留香。

2、　　菠萝蛋卷的做法

3、　　配　料:

4、　　鸡蛋4个，菠萝50克，奶粉1匙，细盐微量，植物油50克，水淀粉1克，番茄沙司少许。

5、　　特　　色:

6、　　菠萝蛋卷(角)红黄相间，果香扑鼻，软嫩滑润。

7、　　操　　作:

8、　　把菠萝沥干水分，切成绿豆般大小的小碎丁。

9、　　把奶粉用清水调匀成奶液。

10、　　先将鸡蛋搅打散成蛋液，然后加入菠萝、奶液、盐、淀粉，搅匀。

11、　　将炒锅烘热，用油晃匀。

12、　　倒入鸡蛋的混合液，煎至凝结，翻身，在一面涂匀番茄沙司，再将这鸡蛋“饼”卷拢起来，煎至金黄色，出锅。

13、　　将鸡蛋“饼”再用刀切成小卷或鸡蛋角。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。