春天吃萝卜的坏处（春天吃萝卜好吗）

相信目前很多小伙伴对于春天吃萝卜好吗都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与春天吃萝卜好吗相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

春天可以吃萝卜。萝卜富含多种维生素，常见的维生素B和维生素C，以及胡萝卜素，对人体都是很好的;从养生知道来说，

萝卜中还有的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。

春天应该多吃芽类食物。因为冬天人体的“气”为了保护自己的五脏六腑不受外界的影响，就缩在体内，所以冬天的时候人体的消化能力很足，也很容易饿，手脚也经常冰凉;

春天来了，就应该让缩在体内的“气”生发出来，所以就应该吃一些生发的食物，比如芽类食物：豆芽、椿芽等等，萝卜的生长时间不算是春天的产物，但是吃点也没关系的，它也含有人体所需要的营养物质。其实最简单的养生之道就是吃当下的时令蔬菜水果最好!

白萝卜鲫鱼汤

原料：白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省)，醋(可省)。

做法：

鲫鱼一条处理干净， 白萝卜适量。

白萝卜切薄片，越薄越容易入味;葱、姜切片。

葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬。

添入汤碗容量1.5倍的水。

大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片。

接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度，调入少量盐，如果个人喜欢，还可以调 入一点鸡精提鲜，一点醋去腥。

萝卜海带汤

原料：白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜。

做法：

水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净，切断;姜洗净，切丝。

锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝。

大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。