黄花鱼籽能吃么（黄花鱼鱼籽能吃吗）

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1、需要注意的是并不是所有的鱼籽都可以吃，譬如河豚鱼鱼籽有剧毒，鲶鱼籽也有毒，误食可能会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难等。如果鱼生活的水域受到污染，由于生物富集作用，鱼籽中有害物质的量比鱼肉多，吃的时候一定要注意。

3、一般烹饪时适合选择风味较浓的做法，这样可以去除鱼子特有的腥味。

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