疫情期间可以吃大虾吗现在（疫情期间可以吃大虾吗）

相信目前很多小伙伴对于疫情期间可以吃大虾吗都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与疫情期间可以吃大虾吗相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

野生的不建议吃，其他的一般美食，只要做熟了吃就可以。

疫情严重，营养专家都建议这段时间要注重饮食，其中很重要的一点是要补充蛋白质，而虾可是补充蛋白质的一把好手!

虾的做法也有很多，它的每个做法都很好吃，比如炸的，蒜蓉的，煮的，盐焗的等等有很多。

食材清单

虾 12只 姜 1块 小葱 1小把 蒜 2头 蒸鱼豉油 30g 龙口粉丝 2把 小米辣、小青椒 2根 盐、糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1

龙口粉丝用清水浸泡变软，虾去脚开背，另取一个空碗，分别倒入蒸鱼豉油、盐和白砂糖，在倒入4勺清水搅拌均匀。

步骤2

把姜、葱、小米辣和小青椒切成段，蒜剁成蒜蓉。

步骤3

锅内放2大匙油，4分热时放入姜末和一部分蒜蓉，炒出香味以后倒入酱汁继续翻炒，这个时候倒入剩下的蒜末，和2勺清水翻炒，大火收汁。

步骤4

泡好的粉丝铺在盘底。

步骤5

依次摆放好开背虾。

步骤6

将烧好的蒜蓉料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上。中间放好葱段、小米辣和小青椒。上锅蒸12分钟。

食材清单

明虾 300克 生姜 几片 葱段 2根 料酒 一小勺 淀粉 适量 面包糠 50克 干辣椒 10颗 蒜蓉 一碟 糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1

虾洗净，剪去虾须，虾脚，虾开背。

步骤2

挑出虾线。

步骤3

虾里放姜丝，葱段，加一小勺料酒。

步骤4

一点盐，拌匀腌制15分钟。

碗里放淀粉，把虾裹上淀粉

步骤5

碗里放淀粉，把虾裹上淀粉。

步骤6

锅里下油，油宽点，160度左右，下虾子。

步骤7

炸变色后关火捞出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。