豆浆机猪皮冻窍门（豆浆机做猪皮冻的做法）

相信目前很多小伙伴对于豆浆机做猪皮冻的做法都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与豆浆机做猪皮冻的做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

猪皮冻是很多小伙伴们喜欢的一种小食，它的做法小伙伴们是否知道呢？很多时候小伙伴都只记得吃，而忘记了要研究它的做法。当然，猪皮冻的做法也是不难哒。今天，小编就跟小伙伴们一起来了解一下猪皮冻的做法，我们要做一个精致的人哦，会吃也会做才能照顾更好的自己。

豆浆机做猪皮冻的做法

买一张肉皮，约800克左右。

将肉皮取出洗干净，切块后放入凉水锅中微煮，不要煮太久，煮久了肉皮上的脂肪不好收拾，一般是煮开后再煮2-3分钟左右，煮好后再将残余脂肪刮掉。

将煮好的肉皮趁热，在其比较柔软好切的时候全部切成细细的小短条，如果觉得切比较累，也可以用剪刀剪。

将切丝后的肉皮丝分装，一般情况下我是100克左右装一份，放在保鲜袋中冷冻储存，要用之前再拿出来室温解冻就可以放入豆浆机做肉皮冻了，非常方便。

下面就来分享一下制作过程吧，取一袋之前我们分装好的肉皮丝，放入豆浆机中，加入少许水，水一般是放到上水位线的位置，如果你想吃特Q的，就放到上水位以下。

选择“米糊”档，启动豆浆机。

将制作好的白色肉皮冻浆倒入容器中，也可以再过滤一下会更加细腻，晾凉后放到冰箱冷藏直到完全凝固，这样，一道即营养又美味肉皮冻就制作完成了。

我们在用豆浆机制作加料时，还可以加入各种其他食材，这样即可以改变肉皮冻颜色，同时还能吃上不同口味的肉皮冻呢。

猪皮冻是什么？

猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻．

猪皮冻的做法小伙伴们都学会了吗？豆浆机做猪皮冻也是做猪皮冻的其中一种方法，豆浆机也是我们日常生活中很容易见到的小用器之一，小伙伴们可以利用起来哦，做出属于自己的猪皮冻。精致的生活离不开厨艺，厨艺的精湛也离不开练习，小伙伴们动起来吧，做自己的美食。

14、

本文到此结束，希望对大家有所帮助。