产后食谱大全家常菜（产后食谱大全及做法）

相信目前很多小伙伴对于产后食谱大全及做法都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与产后食谱大全及做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

当妇女们完成神圣的声宝宝重任后，因为在生产过程中耗费了太多精力，身体机能急需恢复，在这个特定阶段里，我们统称“坐月子”其实女人坐月子也是好处多多的，它是女人重获新生的好时机，所以在这一段时间里宝妈怎么“吃”是很讲究的。需要同时提供蛋白质、胶原蛋白以及各种微量元素以供吸收。既然那么重要，那么接下来我们来聊一下产后食谱大全及做法。

一、红萝卜玉米排骨汤

主料：排骨500克，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐、料酒、味精各适量。

做法：

将排骨洗净；玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。

在锅内加入适量清水，里面放些许料酒及姜。

水开后将排骨烫一烫，捞出之后用清水冲洗干净。

将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。

中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。

营养功效：玉米中的维生素B烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点，玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，提供钙质维护骨骼健康，排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

11、 二、虫草花煲鸡汤

主料：排骨200克，鸡一只，虫草花、枸杞、姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。

做法：

乌鸡、排骨、枸杞、生姜、沙参，虫草花洗干净。

准备汤锅、适量清水。

所以材料放入锅内，加入适量清水煲2小时。

最后加入调味汁进行调味，撒上葱花即可。

营养功效：有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。

三、红枣莲子汤

主料：莲子600克，红枣120克，糖200克。

做法：

红枣洗净。

汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。

放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即可食用。

营养功效：此汤有生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。红枣具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳。

四、猪肝菠菜汤

主料：菠菜500克，猪肝200克，生姜、油、盐适量。

做法：

猪肝切薄片，放清水里浸泡30分钟，中间换水3次，捞出放少许盐和姜片拌匀；

菠菜切去根部，清洗干净，切成两段；

煮一锅开水，放进菠菜灼烫10秒，捞起，冲洗干净；

重新烧一锅水，水开后，放进菠菜，淋入少量油，大火煮开；

水开后，倒进猪肝片和姜片，煮至猪肝变色，放盐调味即可。

营养功效：猪肝含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有丰富的β胡萝卜素和铁，对缺铁性贫血有很好的改善作用。二者共用，对补血和养肝有叠加的效应。

35、 五、糖醋藕片

原料：莲藕500克，花生油30克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋、精盐、花椒、葱花各适量。

制作：将莲藕去节、去皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净。净锅置火上，放入花生油，烧至七成热，投入花椒，炸香后捞出，再下葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精盐、白糖、米醋，翻炒均匀，待藕片熟后，淋入香油即可。

功效：脆嫩爽口，酸甜适中。功效：此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等物质。莲藕是传统的止血药物，有止血、止泻的功效，孕妇食用，有利保胎，防止流产。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。