豆腐这样做实在是太好吃了(我家最爱的豆腐就是它好吃还好做哦)

互联网2022-09-04 18:33:07
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1、豆腐高蛋白低脂肪,一致就是我家的最爱,湖南人的口味都比较重,炒菜讲究色香味,加点豆豉,红彤彤的看着就好吃,其实做菜,不用在乎什么正宗不正宗,只要自己家人喜欢吃,就是最正宗的。

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4、食材:豆腐一块 青红椒各一个 黄豆豉一勺 豆瓣酱一勺 葱花适量 水淀粉一勺

5、过程:

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7、豆腐切成颗粒状,其他配菜都准备好

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9、烧开一锅水,将豆腐粒倒进去汆烫几分钟,捞出,沥干水

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11、油锅烧热,炒香青红椒,将黄豆豉倒进去,炒出香味

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13、沿着锅边淋入少许水,烧开

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15、将汆烫好的豆腐粒倒进去,翻炒几下,均匀沾上酱汁

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17、淋入水淀粉,烧开几颗出锅

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19、小贴士:

20、豆腐颗粒不要切太大。

21、将豆瓣酱换成老干妈就是辛辣口感啦。随自己喜欢调换吧。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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