吃巧克力为什么会反酸(巧克力吃着有点酸是怎么回事)
相信目前很多小伙伴对于巧克力吃着有点酸是怎么回事都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与巧克力吃着有点酸是怎么回事相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
巧克力吃起来发酸属正常情况,因为可可本来就是偏酸的,巧克力越是纯,就会带有酸和苦的味道,但是如果酸的严重,应该就是坏了,一般的应该就像是微酸那种。
选择进口巧克力
进口黑巧克力虽然也很苦,但是苦的醇正,比国产巧克力加糖量少,而且不会加一些不好的添加剂。安全系数高,比较可靠,而且不是那种国产巧克力单纯的苦,比较香浓;
剔除含有代可可脂的巧克力
此种并非是巧克力,只是用代可可脂伪造成的,因为价格比可可脂便宜自然很多商家喜欢用。而且一般人尝不出来,以为可以蒙混过关,殊不知这样对身体伤害非常大的。代可可脂是一种反式脂肪,长期的摄入会让人变得肥胖,而且会造成心脏病、高血脂的发生,所以必须远离;
看可可脂含量
巧克力包装会详细写明可可脂含量,80%是算高含量的的了。当然可可脂含量越高价钱越贵,不过为了吃的健康贵点也算值得了;
看配料表
最好的巧克力就是只有可可脂、糖等一些正常东西,不要买带果仁或者是酒香巧克力,那种价钱不仅会贵而且里边加的东西并不纯正。果仁很有可能加的是不新鲜坏的,而且加果仁的巧克力糖的含量也会加大很多。而糖的多就意味着那并不是纯正的巧克力了,反倒对身体有害处,倒不如去单独吃果仁好;
闻一闻
如果好的巧克力闻上去有一股清香的可可的味道,而代可可脂的巧克力则是一打开就会有一种刺鼻的味道。买巧克力之前最好先离近闻一下,如果觉得不太正常的气味就不要购买了。
吃巧克力的时候最好是在口中融化而非咀嚼,这样可以有意识地减少摄入量。每天食用几小块巧克力决不会增加您的体重,因为微量的卡路里还不足以在你体内堆积;但是按照每天一小盒的食量,您真的需要担心吃出“游泳圈”来!
选择食用黑巧克力,最好少吃奶油巧克力或者白巧克力。黑巧克力浓重的口味更容易满足您的食欲,而且它的营养价值也更高。它富含的抗氧化剂和硬脂酸,可是抵抗衰老和防止增肥的好东西!此外,黑巧克力的某些成分还有降低血压和提高胰岛素活性的功效。脱脂巧克力糖浆和脱脂巧克力奶酪也是不错的选择。此外,还要避免食用那些含有氢化油的巧克力制品,因为这些食品中的反式脂肪酸与心脏病具有关联。
每天摄入少量的巧克力要与健康饮食计划和体育锻炼同步执行。如果您可以全天都正确食用巧克力,并且每周坚持3——5天,那么那些恼人的“卡路里”早已经被人体消耗而不会累积并转化为脂肪。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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