怎么腌白萝卜好吃又简单（怎么腌白萝卜好吃又脆）

今天小美给大家收集了一些怎么腌白萝卜好吃又简单，怎么腌白萝卜好吃又脆方面的信息来分享给大家，如果大家感兴趣的话就接着看下面得文章吧

分享制作白萝卜的菜谱个大家，喜欢就可以做来试一试。材料/工具萝卜、白醋、酱油、李锦记蒸鱼豉油、冰糖、姜、蒜、小米辣椒方法

1、准备食材，一颗白萝卜，旁边的刀是萝卜尺寸的参照物。

2、调味料是用了这三款，大家参考一下，也可以用日常喜欢使用的酱油或生抽。

3、白萝卜夹刀切片~（当然也可以切成任何想要的样子）。

4、两小勺盐（是用料外的盐，沙出萝卜中的水分）盐勺很小，也就是一个成年人大拇指大小的调味品勺子均匀撒在切好的白萝卜片上。腌制3、0分钟—1、小时。

5、哈哈~撒上盐的白萝卜，就像是下雪啦竟然有点可爱？

6、大约3、0分钟之后。倒掉萝卜中 盐沙出来的水分。这么多萝卜汤儿，都不要了啊！不要了啊！不要了！啊！另外，还要额外攥干萝卜中的水分。

7、姜蒜和小米辣的用量，完全按照自己喜好来放就可以了。不喜吃辣就不要放小米辣。这几样用料 基本是1、:1、:1、，大家参考一下。

8、拿个深盆子（玻璃或不锈钢均可，带塑料盖子的尽量避免，谨防余味）先盛料汁【白醋、酱油或生抽、蒸鱼豉油、凉白开水 和三大勺冰糖，集合啦，集合！】集合的意思就是不分先后顺序全部混合起来就可以。【攥干水分的白萝卜】倒进料汁里面。最后姜 蒜 辣 满上。保鲜膜密封好，进冰箱，冷藏保存。大约2、小时后可以食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。