蒸皮渣的家常做法（蒸皮渣的做法 蒸皮渣的做法介绍）

相信目前很多小伙伴对于蒸皮渣的做法 蒸皮渣的做法介绍都比较感兴趣，那么小M小编今天在网上也是收集了一些与蒸皮渣的做法 蒸皮渣的做法介绍相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

食材：粉条1000克、生芡粉7两、姜10克、蒜10克、花椒10克、盐5克、花生油50毫升。

把准备好的粉条放锅里煮，煮至透明状即可，接着捞出自然放凉。

把姜、蒜切沫，接着把生芡与粉条的比例为１斤粉条需要七两生芡，称好之后加水搅拌均匀。

接着给锅里加入油，等油热后，倒入花椒爆香，浇入粉条中搅拌，加５克左右的盐，放少许调味品。

最后将生芡糊也掉入粉条内，快速搅拌均匀，装碗，上蒸笼蒸，上气后改中火蒸大约50分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。