炒白菜怎么做?（炒白菜教程 炒白菜的做法）

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主料：白菜500克。辅料：精盐5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟猪油50克。

将白菜洗净。

将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。

将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。

热锅后放入切好的腊肉片。

不断翻炒以免烧糊。

炒至腊五花肉的油出来。

放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。

倒入白菜。稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。

10、炒匀，白菜熟了即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。