牛肉干的做法麻辣牛肉干的做法（牛肉干串做法 牛肉干串做法如下）

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首先,把需要的辅料,洗净,放在一个盆子里面备用。

将牛肉浸泡半小时去除血水，按照纹理切成长条或者小块，放入调料盆中，倒入料酒和酱油，搅拌均匀后，腌制6-12个小时。

经过12小时的腌制,把腌制好的牛肉,拿出来,这个时候,发现牛肉的颜色变深,表明,腌制的味道已经进入到牛肉里面,这个时候我们把平铺在烤盘上,然后抹上橄榄油,把牛肉摆好。

然后,在摆放好的牛肉上面抹上食用油,这样烤出来的肉才会好吃。

把制作好的牛肉,放入烤箱温度调高至220°,调整时间根据个人情况,喜欢吃干点就久点。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。