莴笋肉丝怎么炒好吃 家常做法（酸辣猪肉炒莴笋干 怎么做酸辣猪肉炒莴笋干）

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食材：莴笋干50克、肥猪肉50克、辣椒酱1勺、陈醋2勺、大蒜3瓣、葱1棵、生姜2片、盐适量、蚝油1勺、鸡精1勺。

肥猪肉切片。

大蒜切片；葱切碎。

莴笋干提前泡发。

洗净，沥干水分备用。

锅烧热后，放入猪肉煸炒至出油。

放入大蒜和葱爆香。

放入莴笋片翻炒片刻。

加入食盐。

10、加入蚝油和鸡精。

1加入辣椒酱翻炒均匀。

1出锅前淋入陈醋即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。