清炖豆腐的做法大全家常菜（清炖豆腐怎么做 清炖豆腐的做法）

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主料：毛豆腐500g。

辅料：食盐适量、蒜1头、芝麻适量、生抽适量。

准备豆腐一块，用清水冲洗一下。

然后把豆腐切成条状。

锅内加点盐，加热水放入豆腐大火炖至开锅，转中火继续炖，不要盖锅盖。

在蒜窝里加一点芝麻，用力捣成泥。

加入生抽和香油调味。

调好的蒜泥倒进小碗。

豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。