怎么做糖炒核桃仁（糖炒核桃怎么做 怎么做糖炒核桃）

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核桃仁500克、玉米油少许、白砂糖250克、淀粉适量。

核桃去壳取仁，小火炒脆，不需要放油，只是把水分炒干一点；锅中刷一层薄薄的玉米油，加入两小碗水，水开后转小火，倒入白砂糖，小火熬至冒白色泡沫。

倒入炒脆的核桃仁，翻炒均匀，使每粒核桃仁都沾上糖，然后筛入适量淀粉；翻炒后起锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。