鸡血炒韭菜的步骤（韭菜炒鸡血的做法 韭菜炒鸡血的窍门）

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主料：鸡血400克、韭菜100克、蒜头3瓣、小米椒适量、青椒半个。

辅料：植物油1匙羹、盐少许。

提前煮好的鸡血用清水泡着。

韭菜去掉黄叶，洗净备用。

倒掉水，冲洗一下，沥干水分。

韭菜切成小段备用。

蒜头剁碎，小米椒切成小圈，青椒切碎。

锅里倒油，烧热，放入蒜蓉和青红椒爆香。

倒入鸡血翻炒。

10、倒入韭菜翻炒，调少许盐翻炒均匀。

1韭菜变软变色就可以关火装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。