茄汁豆腐的简单做法（家常茄汁豆腐怎么做 家常茄汁豆腐做法）

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豆腐冲洗一下，切小方块；西红柿洗净切桔瓣；海鲜丸切两半备用。

锅中油热，倒入豆腐块。

煎至两面微黄，盛起备用。

锅中余油，下西红柿翻炒。

西红柿用锅铲压出汁。

倒入煎好的豆腐。

豆腐与茄汁炒匀；倒入海鲜丸。

加入适量高汤，煮5分钟。

淋入生抽，略收汁。

10、烧好的豆腐，调好味盛入碗中，撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。