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干锅花菜做法简单一看就会(怎么做干锅花菜 做干锅花菜的流程)

能源2022-06-15 08:02:21
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相信目前很多小伙伴对于怎么做干锅花菜 做干锅花菜的流程都比较感兴趣,那么小M小编今天在网上也是收集了一些与怎么做干锅花菜 做干锅花菜的流程相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

菜花1个、五花肉50克、花生油适量、盐适量、豆豉辣椒酱1汤匙、鸡粉少许、蚝油2汤匙、蒜6个、红尖椒3个。

步骤:菜花用盐水浸泡片刻。

五花肉切片,蒜瓣拍扁去皮,辣椒洗净切片,取出老干妈豆豉辣椒酱。

菜花用剪刀煎成小朵,清洗干净捞起沥干水。

烧开一锅水,倒下花菜焯水2分钟左右。

捞起,快速用凉水冲泡一下。

热锅,下五花肉煸炒出油,下蒜瓣爆香,倒进菜花翻炒片刻。

倒进豆豉辣椒酱,继续拌炒,倒进辣椒,翻炒菜花9成熟。

调入盐、鸡粉,倒入蚝油,撒下葱段,翻炒均匀。

10、铲起,盛入砂锅中,在炉头上烧热(30秒左右)即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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