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椒盐大龙虾的吃法视频教程(怎么做椒盐虾 椒盐虾做法)

能源2022-06-14 23:12:46
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材料:大虾20只,椒盐适量,葱、姜、蒜适量,料酒、淀粉少许。

大虾去掉虾须,和虾头刺,用小剪刀剪开虾的背部,用牙签挑出虾线,用清水清洗干净,放入准备好的盘子中。

放入淀粉、姜片、料酒充分抓匀,腌制10分钟达到去腥的效果。

在腌制的空闲过程中将葱、蒜切碎备用,并准备好椒盐。

起锅烧油,七成油温下入腌制好的虾,炸至外表金黄,两面酥脆捞出。

起锅放入少量的油,先放入蒜炒出香味,放入炸好的虾,椒盐混合翻炒。

最后快要出锅前将葱放入,增加椒盐虾的清香。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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