乌鱼花的做法（新鲜乌鱼花怎么做 乌鱼花的做法）

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主料：茼蒿300g。

调料：蒜适量，虾酱适量。

新鲜的乌鱼花，去除肚子中的杂质还有一根软骨。洗净备用。

新鲜的茼蒿，洗净备用。

先用葱花，大蒜，爆香锅后，放入一勺的虾酱，炒香。

再放入处理好的乌鱼花，干炒。

再把洗好的茼蒿倒入，大火快速翻炒几下，出锅装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。