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肉末蒸鸡蛋做法大全(肉末蒸鸡蛋做法 怎样做肉末蒸鸡蛋)

能源2022-06-14 14:37:53
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材主料:鸡蛋4个,肉末100克,辅料:食用油5毫升,蒜末5克,生抽5克,葱花5克,胡萝卜8克,香菇末8克,盐3克。

鸡蛋打散,加水搅匀,过滤。

盖上保鲜膜,扎上小孔。

隔水,大火蒸10分钟。

倒入食用油、蒜末,大火爆香。

倒入肉末,煸炒至变色。

加生抽翻炒均匀。

放葱花、胡萝卜、香菇末,加水,大火收汁。

揭开保鲜膜,放上肉末,撒上葱花即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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