老干妈风味鸡做法（老干妈风味鸡步骤 老干妈风味鸡怎么做）

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准备食材有鸡腿两个。

将鸡腿去皮、除去腿骨、片成两厘米左右的片。

青红椒切片、生姜、大蒜切片、大葱切斜节。

鸡肉用牙签穿好，码入盐、水淀粉、料酒。

打入蛋清。

放入胡椒，伴匀码味十分钟。

锅入油放入鸡片炸熟捞出。

锅留底油放入姜蒜片、大葱爆香。

下入炸过的鸡片翻炒后下入老干妈。

10、下入青红椒翻炒。

1倒入香油翻炒均匀后出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。