清炒莴笋片的家常做法（清炒莴笋片的做法 清炒莴笋片的做法及步骤）

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主料：莴笋一根、大蒜适量、盐、酱油、花椒面、鸡精各适量。

莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用。

炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅。

下入莴笋片翻炒几下。

加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。

下入蒜末，蒜香味出来后立马出锅。

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