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怎么炒螺蛳简单方法(螺丝怎么炒 炒螺丝的方法介绍)

能源2022-06-14 09:45:28
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材料:螺丝(田螺) 、豆瓣酱、干红辣椒、葱姜、香菜,料酒、啤酒、麻油、糖、味精。

螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖;

炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味,放入螺丝后翻炒;

加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下;

收汁,加入少许味精,淋上少许麻油出锅,撒上香菜即可装盘。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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